10 минут и пирог готов! Творожный с фруктами.

Десерты — это очень вкусно и аппетитно. Но при одной мысли о его длительном приготовлении желание его попробовать резко уменьшается. А мы предлагаем Вам творожно-ягодный пирог, на который...

Десерты — это очень вкусно и аппетитно. Но при одной мысли о его длительном приготовлении желание его попробовать резко уменьшается.

А мы предлагаем Вам творожно-ягодный пирог, на который Вы потратите минимум времени.

Ингредиенты:

  • яйца — 2 шт.
  • кефир — 0,5 стак.
  • сахар — 8 ст.л.
  • мука пшеничная — 6 ст.л. с горкой
  • мука цельнозерновая — 6 ст.л. с горкой
  • сода — 1 ч.л.
  • творог — 300 грамм
  • кокосовая стружка — 2 ст.л.
  • летние фрукты (у меня абрикосы и алыча) — по вкусу
  • сливочное масло — смазать форму

Приготовление:

1. В миску вбить яйца, добавить 6 ст.л. сахара, добавить кефир (в котором погасить соду).

Хорошо размешать венчиком.

2. Всыпать обычную и цельнозерновую муку. Снова хорошо размешать и вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

3. Сверху выложить творог, посыпать 2 ст.л. сахара и кокосовой стружкой.

Сверху выложить половинки фруктов, немного вдавить в тесто.

4. Выпекать в микроволновой печи при максимальной мощности 10 -12 минут. Если есть функция гриля, подрумянить пирог.

Пирог получается нежным и сочным, его легко сломать, поэтому лучше вынимать его, прислонив тарелку к форме и перевернув (верхушка окажется внизу — на тарелке), затем прислонить ко дну пирога другую тарелку, снова переврнуть, верхушка окажется вверху, как полагается.

Пирог хорошо пропекается, но творог и фрукты делают его очень сочным и ароматным.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!

Источник: koolinar.ru

Понравилось? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий