Румяные котлеты с очень вкусной начинкой! Попробуйте!

Попробуйте  приготовить такие котлетки на ужин, уверены — ваши домашние попросят  добавки! Итак, нам понадобится: Для фарша: -500 куриного фарша -1 луковица -1-2 зубчика чеснока -хлеб (по вкусу)...

Попробуйте  приготовить такие котлетки на ужин, уверены — ваши домашние попросят  добавки!


Итак, нам понадобится:

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец

Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
— можно добавить любимые приправы

Приготовление:

Приготовить начинку: смешать все компоненты.

Приготовить фарш: У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится…

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.

Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Приятного аппетита!

Делитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями:
×
Жмите «Нравится», чтобы читать
Спасибо, я уже с Вами!