Сытный и эффектный салат «Черная гроздь». Еще одна вариация закуски на праздник!

Этот слоенный салат-торт станет украшением праздничного стола. Он делается из мяса, грибов, свеклы, сыра и моркови. В качестве украшения используется черный виноград и петрушка. Продукты: отварное мясо (любое)...

Этот слоенный салат-торт станет украшением праздничного стола. Он делается из мяса, грибов, свеклы, сыра и моркови. В качестве украшения используется черный виноград и петрушка.

Продукты:

  • отварное мясо (любое) — 200-250 гр,
  • картофель — 3 шт,
  • грибы — шампиньоны или вешенки отваренные — 200 гр,
  • морковь -1-2 шт,
  • яйца — 4 шт,
  • сыр -150 гр,
  • свекла — 1 шт.
  • майонез
  • петрушка
  • виноград темный — 1 гроздь для украшения

Приготовление:

  1. Всё трётся на крупной тёрке, кроме мяса и грибов — они режутся кусочками. Укладываем слоями. Каждый слой смазать майонезом.
  2. 1-отварное мясо,
  3. 2-картофель,
  4. 3-грибы, морковь,
  5. 4-яйца,
  6. 5-сыр,
  7. 6-свекла.
  8. Украшаем сверху виноградом и петрушкой, как на фото. Кстати, если не нравится цвет свеклы, то поменяйте местами слои свеклы и моркови. Салат приобретет оранжевый цвет.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!

Источник: orehi.tv

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: