Среди всех соусов Вы 100% выберете домашний майонез. 5 вкуснейших вариаций!

Любое блюдо звучит вкуснее, если оно приправлено соусом. Майонез, можно сказать, самый универсальный из них. Он часто используется во всех видах бутербродов и салатов. Он очень универсален и хорошо...

Любое блюдо звучит вкуснее, если оно приправлено соусом. Майонез, можно сказать, самый универсальный из них. Он часто используется во всех видах бутербродов и салатов.

Он очень универсален и хорошо сочетается со многими блюдами.

Правда в том, что вкуснейший майонез можно легко приготовить дома,а у магазинных есть множество недостатков. Вы действительно знаете, что внутри майонеза, который вы покупаете в магазине? Калории, жиры, натрий и холестерин!

Всего одна столовая ложка купленного в магазине майонеза содержит около 90 калорий. Поэтому те, кто регулярно питаются майонезом, в основном превышают рекомендуемое потребление калорий, даже не осознавая этого.

Столовая ложка майонеза содержит 90 миллиграммов натрия, 5 мг холестерина и до 10 граммов жира. Избыток жира связан с возникновением диабета и проблем, связанных с сердцем. Слишком много натрия может привести к гипертонии, тогда как избыточный холестерин может накапливаться в артериях и приводить к инсульту и сердечным заболеваниям.

Ведите активный образ жизни, правильно питайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

5 здоровых рецептов невероятно вкусного майонеза!

Домашний майонез намного превосходит купленные в магазине версии, поскольку он позволяет вам выбирать ингредиенты и избегать вредных. Более того, вам разрешено экспериментировать и добавлять разные ингредиенты и ароматы.

Вот самый простой и самый основной рецепт майонеза:

Ингредиенты:

  • 2 сырых яичных желтка
  • 1 столовая ложка воды
  • морская соль или гималайская соль
  • 1 чашка качественного масла, как масло авокадо или оливковое масло
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока

Приготовление:

Взбить яичные желтки
Добавить воду и посыпать солью
Начните смешивание при постепенном добавлении масла
Как только масса загустеет, добавьте лимонный сок по вкусу
Несмотря на то, что основной рецепт хорош для начала, ниже у вас есть еще 5 рецептов, которые уникальны, и так же здоровы, как и оригинальный рецепт.

1. Paleo Miracle Mayo

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • Масло авокадо 2½ чашки или оливковое масло
  • 1 чайная ложка сухой горчицы
  • ¼ чайной ложки порошка паприки
  • ½ чайной ложки черного перца
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка меда

Взбейте яйца. Затем добавьте ½ стакана масла, сухую горчицу, паприку, черный перец, соль и мед. Мешайте примерно полминуты, а затем добавьте оставшиеся две чашки масла. В конечном счете, смешайте все еще раз в течение приблизительно 5 минут.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Понравилось? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий