5 лучших рецептов супов для зимы! Это неимоверно вкусно!

Когда температура на улице стремится ниже нуля, то так хочется побаловать себя чем-то горячим и очень вкусным. Предлагаем подборку из 5 рецептов супов, они вам однозначно понравятся. 1....

Когда температура на улице стремится ниже нуля, то так хочется побаловать себя чем-то горячим и очень вкусным. Предлагаем подборку из 5 рецептов супов, они вам однозначно понравятся.

1. Зимний суп с курицей и гренками

Время приготовления — 45 мин
Количество порций — 6 шт.

Ингредиенты:

  • Красная чечевица — 1 стакан
  • Вода — 2 л
  • Картофель — 4 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сладкий желтый перец — 1 шт.
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Сливки — 50 мл
  • Багет — 1/2 шт.
  • Растительное масло — для обжаривания
  • Соль, перец — по вкусу
  • Чеснок — 1 долька
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Чечевицу промыть, залить водой и довести до кипения. Варить, снимая пену, пока чистится и нарезается крупными кубиками картофель. Нарезанный картофель добавить к чечевице.
2. Овощи нарезать кубиками и добавить в кастрюлю.
3. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и сбрызнуть растительным маслом.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить тонко нарезанные кусочки багета и натереть их очищенной долькой чеснока.
5. Куриное филе обжарить до золотистого цвета. Не пересушить.
6. Когда овощи в супе будут готовы, добавить соль и приправы. Взбить суп блендером, затем влить сливки и еще раз взбить.
7. Готовый суп подавать с курицей, гренками и зеленью.

ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Понравилось? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий