Быстро и сытно: лучшие пироги к ужину!

После рабочего дня ни одна хозяйка не имеет желание провести пару часов у плиты. Поэтому одним из лучших вариантов является пирог. Представляет топ-5 сытных пирогов к ужину, на...

После рабочего дня ни одна хозяйка не имеет желание провести пару часов у плиты. Поэтому одним из лучших вариантов является пирог. Представляет топ-5 сытных пирогов к ужину, на которые не нужно тратить массу времени.

1. Пирог с мясом

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 1 ч. л. соды.

Для начинки:

  • 300 г фарша
  • 2-3 луковицы (порезать кубиками)
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (сырой фарш) и выливаем на нее вторую половину теста.
  3. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.

2. Хачапури для ленивых

Ингредиенты:

  • 100 г сыра
  • 100 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. муки
  • укроп
  • масло растительное
  • соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Сыр натираем на мелкой терке, укроп измельчаем. Смешиваем сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Солим и перчим, хорошо перемешиваем.
  2. Выливаем смесь в сковороду с нагретым растительным маслом и обжариваем с двух сторон по 10 минут.
  3. Затем остужаем и разрезаем на порции. Чтобы убрать лишнее масло с готового хачапури, снимаем его со сковороды и промокаем бумажным полотенцем с обеих сторон.
ЧТОБЫ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ, ПЕРЕЙДИТЕ НА СЛЕДУЮЩУЮ СТРАНИЦУ
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: