Нежнейшие и очень вкусные блинчики на кефире с кипятком

Нежнейшие и очень вкусные блинчики на кефире с кипятком. Блинчики настолько нежные, что сначала я никак не могла их перевернуть. Но приспособиться можно ко всему, и все получится. Некоторые виртуозы...

Нежнейшие и очень вкусные блинчики на кефире с кипятком. Блинчики настолько нежные, что сначала я никак не могла их перевернуть. Но приспособиться можно ко всему, и все получится.

Некоторые виртуозы на лету блины переворачивают — для меня это недостижимо!

Время приготовления: полчаса.

 Ингредиенты на 4-6 порций блинов на кефире:

  • пшеничная мука — 1 стакан
  • кефир любой жирности — 1 стакан
  • кипяток — 1 стакан
  • яйца — 2 штуки
  • сахарный песок — 1,5-2 столовых ложки
  • сода — 1/2 чайной ложки
  • растительное масло — 2 столовых ложки
  • соль — 1/2 чайной ложки

Приготовление нежных блинов на кефире:

Яйца взбиваем с солью. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. Вливаем кефир.

Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахарный песок и растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Оставляем тесто на 10 минут.

Печем на сковородке, смазанной маслом, до румяности.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Расскажите о нем друзьям!

Источник: vkusnyatinki.ru

Понравилось? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий