Картофельная запеканка с мясом: не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели!

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей! Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают...
с мясом

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Говядина — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Сливочное масло — 25 г
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

1. Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук. картофельная запеканка с мясом

2. Измельчите мясо и лук, сделав фарш.

3. Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.

4. Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды. картофельная запеканка с мясом

5. Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре. картофельная запеканка с мясом

6. Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом. картофельная запеканка с мясом

7. Равномерно выложите в форму половину картофеля. картофельная запеканка с мясом

8. Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой. картофельная запеканка с мясом картофельная запеканка с мясом

*****

9. Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка. картофельная запеканка с мясом

10. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.

Поздравляем, шикарная картофельная запеканка готова! Ваши гости точно будут в восторге!

Источник

Понравилось? Поделись с друзьями:
Добавить комментарий