Замечательный завтрак для всей семьи: оладьи в стиле «Хачапури»!

Каждое утро предполагает приготовление завтрака для всей семьи, хочется чего-то необычного и в то же время очень вкусного и сытного. Предлагаем вам оладьи в стиле “Хачапури”. Ингредиенты: Для...

Каждое утро предполагает приготовление завтрака для всей семьи, хочется чего-то необычного и в то же время очень вкусного и сытного. Предлагаем вам оладьи в стиле “Хачапури”.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 3-4 ст.л. муки
  • 150 мл кефира
  • 200 г творога
  • 2 яйца
  • 0,5 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

  • 150г полутвердого сыра
  • 2 ст.л. сметаны
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • пучок укропа

Приготовление:

1. Растереть творог с яйцами, вливаем теплый кефир, добавляем соду, соль и муку. Перемешиваем.

2. Для начинки натереть сыр на мелкой терке. Добавляем мелко нарубленный чеснок и укроп, пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

3. Нагреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем столовой ложкой тесто, оставляя расстояние между оладушками. Лепешку начинки выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста.

4. Обжариваем оладьи с двух сторон до зарумянивания.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!

Источник: coocook.me

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: