Праздник и сопутствующее застолье — это как раз то самое время, когда можно поэкспериментировать на кухне. В это время желание порадовать гостей и семью чем-то очень праздничным и необычным возрастает в разы.
Это прекрасное праздничное блюдо точно придется по вкусу тем, кто любит суши. А суши в домашнем исполнении, да еще в виде торта — любят все!
Ингредиенты
Основа:
- рис — 200 г,
- вода — 500 мл,
- рисовый уксус — 2 ст.л.,
- соль — 1/2 ст.л.,
- сахар — 1 ст.л.,
- вода — 1 ст.л.,
- лист нори.
Начинка:
- малосольный лосось — 250 г,
- авокадо — 1 шт.,
- огурец 1 шт.,
- сыр Филадельфия 200 г,
- кунжутные семечки,
- икра 75 г (икру лучше взять красную, но можно и любую другую).
Как правильно отварить рис, подготовить начинку, специальную пропитку для риса, а также как собрать очень красивый закусочный торт – смотрите на видео.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!
Источник: womensinterest.com
