Это печенье я делаю очень часто, а все потому, что оно отличается рассыпчатостью. Его обожают мои домашние, особенно дети. Рекомендую всем.
Ингредиенты:
- Сахарная пудра – 90 гр.
- Сливочное масло – 250 гр. (или маргарин)
- Растительное масло – 80 мл.
- Крахмал – 80 гр.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Мука – 450 гр.
- Ванилин – 1 гр.
Как приготовить:
Рассыпчатое печенье. Готовить его одно удовольствие не нужно охлаждать тесто в холодильнике и в духовке не расплывается. Получается рассыпчатое, нежное и очень вкусное!
1. Замешиваем тесто. Сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой и растительным маслом, добавляем крахмал, ванилин, соль, муку.
2. Тесто раскатываем в жгут. Жгут нарезаем на дольки.
3. Печенье укладываем на противень и выпекаем при 180 градусах 20 минут.
4. Готовое печенье обваливаем в сахарной пудре.
Тонкости и подробности приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!
Источник: koolinar.ru
