Этот молочный десерт с успехом заменяет мороженое! И дети, и взрослые от него без ума!

Большинство родителей не очень хотят, чтобы их чадо лакомилось мороженым, а все потому что дети нередко после его употребления жалуются на то, что болит горло. Молочный десерт вполне может...

Большинство родителей не очень хотят, чтобы их чадо лакомилось мороженым, а все потому что дети нередко после его употребления жалуются на то, что болит горло.

Молочный десерт вполне может заменить любимый пломбир: на вкус не отличить!

Молочный десерт

Ингредиенты:

  • 0,5 л кефира
  • 1/3 ст. нежирной сметаны
  • 1/4–1/2 ст. сахара
  • 1 ст. л. желатина
  • 0,5 ч. л. ванильного сахара

Приготовление:

  1. В небольшом количестве воды замочи желатин и оставь набухать, затем поставь на огонь и при постоянном помешивании нагревай, не не доводи до кипения. Оставь остужаться.
  2. Соедини кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный). Взбивай массу миксером примерно 3 минуты. Влей в молочную смесь остывший желатин и продолжай взбивать еще 3 минуты.
  3. Разлей молочную смесь по формочкам и отправь застывать в холодильник на 2–4 часа.

Кефир можно заменить ряженкой: тогда получится что-то похожее на крем-брюле. При незначительных затратах времени на приготовление в итоге выходит внушительная порция полезного желейного десерта, который, кстати, и фигуре не навредит. Приготовь — не пожалеешь!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!

Источник: ujut-v-dome.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: