Летний салат можно готовить различными способами. Кто-то любит салаты с майонезом, кто-то с маслом. А мы приготовим летний салат с заправкой из масла, горчицы и меда.
Именно эти продукты придают салату пикантность.
Горчицу желательно применить резкую, можно сделать и в домашних условиях. С таким салатиком хорошо переносить жару. Овощи, собранные с грядки будут намного полезней и вкуснее, а готовить данный рецепт проще простого- пол часа и салат готов к употреблению. Итак, приступим.
Помидоры нарежем дольками, но не мелкими, чтобы сок остался . Сложим их в салатницу. Огурцы надо будет порезать полукольцами, лук также режем полукольцами и складываем в салатницу с помидорами. Капусту нашинкуем мелко. Все овощи подсолим, перемешаем.
Далее положим мед, если мед сильно густой-нагреем его на водяной бане, водой не рекомендую разбавлять, так как вкус меда будет потерян. В содержимое добавляем горчицы, еще раз хорошенько перемешиваем, наливаем растительного масла, добавляем зелень и перец. Летний салат готов, думаю рецепт вам понравился своей легкостью в приготовлении.
Покушали? Теперь можно пару слов сказать о меде. Все мы знаем, что мед- это биологический продукт, который очень сложен по своему химическому составу.
Но несмотря на сложность, вещества, входящие в состав, абсолютно все полезны. Сюда входят фруктозы, глюкозы, минеральные вещества, микроэлементы.
Употребление меда ежедневно , конечно в умеренном количестве, способствует поддержанию необходимых полезных веществ в нашем организме для здоровой жизни.
Летом этот легкий витаминный салат кушается с большим удовольствием.
Приятного аппетита!
Поделись с друзьями в соцсетях!
