Куриные рулетики в сметанном соусе – уже давно это любимое блюдо в нашей семье.

В моей семье любят вкусно покушать. И одним из любимейших блюд моих домочадцев являются куриные рулетики с сыром и грибами в потрясающем сметанном соусе. Ингредиенты: Филе куриное —...

В моей семье любят вкусно покушать. И одним из любимейших блюд моих домочадцев являются куриные рулетики с сыром и грибами в потрясающем сметанном соусе.

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 4 шт
  • Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
  • Сыр твердый — 4 ст. л.
  • Лук — 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп свежий — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Отбиваем грудки, солим и перчим.

2. Обжариваем грибы и лук мелко порезанные, обжариваем на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Остужаем.

3. В тарелке смешиваем сметану, укроп, чеснок.

4. Выкладываем на грудки грибы с луком, сверху посыпать натертым сыром, сворачиваем рулетиками, закалываем зубочистками и обжариваем на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.

5. Складываем рулетики в глубокую сковородку и заливаем соусом. Томим на медленном огне 15-20 минут. Подаем с отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!  

Источник: coocook.me

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: