Как приготовить Рафаэлло самостоятельно?

Рафаэлло – любимое лакомство многих, его ценят за нежный и изысканный вкус. Оказывается десерт можно приготовить самостоятельно. Эта сладость включает всего 5 ингредиентов. Даже кулинарный дилетант способен сделать...

Рафаэлло – любимое лакомство многих, его ценят за нежный и изысканный вкус. Оказывается десерт можно приготовить самостоятельно.

Эта сладость включает всего 5 ингредиентов. Даже кулинарный дилетант способен сделать вкуснейшие конфетки и удивить гостей.

Ингредиенты:

  • сгущенное молоко – 1 банка
  • масло сливочное – 1 пачка (200 г)
  • сахар ванильный (можно коньяк) – по вкусу
  • кокосовая стружка – 200 г
  • миндаль – 1 стакан

Приготовление:

  1. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло размять вилкой.
  2. Масло смешать со сгущенным молоком, добавить ванилин (или коньяк) и половину (100 г) кокосовой стружки.
  3. Массу тщательно взбить, до получения однородного крема.
  4. Полученный крем убрать в холодильник на сутки. Через сутки достать загустевший крем и начать формировать конфеты.
  5. Для этого нужно брать крем чайной ложкой, снимать с ложки ножом с округлым концом, скатывать из крема шарики, внутрь которых помещать по миндальному орешку.
  6. Готовые конфеты обвалять в оставшейся кокосовой стружке (100 г) и выложить на блюдо или уложить в красивую коробку. Поместить в холодильник.
  7. Подавать конфеты следует охлажденными, так как при комнатной температуре они могут подтаять (но не успеют, так как мгновенно исчезнут.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в социальных сетях!   

Источник: kopilohka.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: