Вкусные и очень нежные курино-говяжьи котлетки

Вкусные и очень нежные курино-говяжьи котлетки. Много никогда не бывает! Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь. Ингредиенты: Говядина — 300 г (прокручиваем на мясорубке) Куриное филе —...

Вкусные и очень нежные курино-говяжьи котлетки. Много никогда не бывает! Попробуйте приготовить и сами в этом убедитесь.

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 г (прокручиваем на мясорубке)
  • Куриное филе — 1 шт.(нарезаем маленькими кубиками)
  • Булка — 3 кусочка (замачиваем в воде или молоке)
  • Лук — 2 головки (натираем на мелкой терке)
  • Яйцо — 1 штука
  • Соль, перец
  • Картофель — 2 штуки (натираем на мелкой терке)
  • Растительное масло

Приготовление:

  1. Все смешиваем и хорошенько перемешиваем.
  2. При необходимости добавляем ледяной воды или молоко.
  3. Формируем котлетки и обжариваем на раскаленной сковородке на растительном масле, не обваливая ни в чем.
  4. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и закрываем крышкой, убавляем огонь и томим, пока не подрумянится вторая сторона.

Подаем полив образовавшимся соком.

Приятного аппетита! 

Автор: Юлия Голубева

Понравился рецепт? Скорее сохраняйте!

Источник: coocook.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: