Отменный рецепт приготовления нежнейшего мяса по-китайски

Отменный рецепт приготовления нежнейшего мяса по-китайски. Вкуснейшее мясо с овощами – достойный вариант обеда или ужина для всей семьи! Ингредиенты для «Мясо по-китайски»: Мясо (Мясо любое, можно даже...

Отменный рецепт приготовления нежнейшего мяса по-китайски. Вкуснейшее мясо с овощами – достойный вариант обеда или ужина для всей семьи!

Ингредиенты для «Мясо по-китайски»:

  • Мясо (Мясо любое, можно даже куриное филе. На видео использовалась свинина) — 500 г
  • Яйцо куриное — 2
  • Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Имбирь — 1 ломт.
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Ананас (Консервированный) — 2 ломт.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Крахмал — 1 ч. л.
  • Уксус (Яблочный или рисовый.) — 1 ч. л.
  • Кориандр — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Мясо по-китайски»:

Нарезаем мясо (на видео используется свинина) тоненькой соломкой, добавляем 2 яйца и муку, перемешиваем и обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем лук, имбирь, чеснок и болгарский перец, добавляем кориандр молотый, кусоки ананаса и все это выкладываем в мясо.

Готовим соус: на 1 стакан холодной воды 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. уксуса яблочного – все это выливаем в мясо и тушим 15 минут. (Подробнее в видео). Угощайтесь!

Вкусно? Скорее сохраняйте рецепт!

Источник: povarenok.ru

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Понравилось? Поделись с друзьями: